! Dokonale zvýrazní rybí pach pri výrobkoch !

Obsahuje: Bielkoviny - 54%, Tuk - 20%, EPA - 10%, DHA - 6%, Popol - 11%, Vlhkosť - 12%.

• Charakteristika a zloženie: Krill je súhrnné označenie pre malé morské kôrovce žijúce vo svetových oceánoch predovšetkým v polárnom páse. Slovo krill pochádza z nórčiny, kde označuje obsah žalúdka ulovených veľrýb. Všeobecne sa ale používajú názvy ako antarktický kríl, severský krill a tichomorský kríl, označujúci zmes drobných kôrovcov a morského planktónu z daných oblastí.

Podľa miesta výskytu a ročnej doby výlovu môže mať výsledná krilová múčka inú farbu a vôňu! Preto sa môžu rôzne dodávky krilovej múčky od seba farebne líšiť! Kríl sa môže dožívať až desiatich rokov. Objavuje sa vo veľkých a hustých rojoch, ktoré môžu pokrývať až niekoľko stoviek kilometrov štvorcových. Títo malí bezstavovci kôrovce predstavujú spoločne s planktónom najpočetnejšiu zložku biomasy na svete. Kríl sa vyskytuje prevažne pod hladinou mora. V noci sa však vynára na hladinu, kde sa živí planktónom. Kôrovec dokáže naklásť v priebehu antarktického leta až 10000 vajíčok, ktoré potom klesajú 2000 metrov pod hladinu, kde sa následne liahnu.

Kríl slúži ako potrava mnoho vodným živočíchom, napríklad tuleňom, veľrybám či tučniakom. Je tvorený prevažne drobnými fosforeskujúcimi kôrovcami, ktorí sú výraznými zdrojmi nenasýtených mastných kyselín. Ich schránky obsahujú vysoký podiel fosforu. Krill je priemyselne spracovávaný pre farmaceutický i potravinársky priemysel, ale aj ako potrava pre ryby chované v zajatí.

Krill múčka má silnú rybiu arómu, ktorá je výrazná a špecifická. Má vôňu po "morskej soli s rybinou".

1 vrchovatá polievková lyžica je cca 15 g. Odporúčam nedávať do výrobkov viac ako 15 % krilovej múčky - záleží na ďalšom zložení a použitých surovinách.

Pri vysokom dávkovaní do zmesí (väčšinou nad 20%) môžu totiž výrobky plávať! To je ale možné využiť pri výrobe vlastných plávajúcich boilies. Podobnú vlastnosť majú aj Sušená pečeň a Krevetová múčka.

• Skladovanie a spotreba: Uchovávajte v suchu a tme. Obaly s krilom neklaďte na betón, ale na drevenú, alebo kartónovú podložku - riziko kondenzácie vody v obale.

Spotrebujte asi do 10 mesiacov od nákupu.